【家事ヤロウ】ネギ油うどん
料理名 | ネギ油うどん |
番組名 | 家事ヤロウ |
ゲスト | 平野レミ,和田明日香 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/7/4(火) |
ネギ油うどんの材料(作りやすい量)
刻みネギ | 適量 |
うどん | 1袋 |
ごま油 | 大さじ1 |
めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
フライドオニオン | 好きなだけ |
卵黄 | 1個分 |
ラー油 | 適量 |
ネギ油うどんの作り方・レシピ
- 耐熱皿に刻みネギを入れ、その上にうどんをのせます
POINT
ネギの上にうどんをのせてレンチンすることで、ネギが乾燥せずしっとり仕上がる。
- ラップをして電子レンジ(600W)で3分20秒レンチンします
- ごま油(大さじ1)めんつゆ(2倍濃縮 大さじ2)を入れ混ぜ合わせます
- フライドオニオンを好きなだけかけます
- 卵黄をのせ、ラー油(適量)をかけたら完成です