【家事ヤロウ】バジルソースのレシピ・財前直見|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】バジルソース

家事ヤロウのレシピ・バジルソース

バジルソース

料理名 バジルソース
番組名 家事ヤロウ
料理人 財前直見
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/11/5(火)
2024/11/5のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「バジルソース」のレシピが紹介されました。

バジルソースの材料(作りやすい量)

松の実 約60g
オリーブオイル 100ml
粉チーズ 大さじ1
バジル葉 120g
醤油麹 大さじ2
しょう油麹
黒にんにく 8〜10片
黒にんにくしょう油麹 大さじ2
はちみつ 大さじ1

バジルソースの作り方・レシピ

  1. 松の実(約60g)、オリーブオイル(100ml)、粉チーズ(大さじ1)、バジル葉(120g)、醤油麹(大さじ2)をフードプロセッサーに入れ、混ぜたら完成です

    POINT

    にんにくを入れても美味しい。

しょう油麹の作り方
  1. 黒にんにく(8〜10片)を細かく切ります
  2. 黒にんにく、しょう油麹(大さじ2)はちみつ(大さじ1)をよく混ぜ合わせたら完成です

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