【家事ヤロウ】バターアヒージョ
料理名 | バターアヒージョ |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/11/8(火) |
バターアヒージョの材料(作りやすい量)
鶏ムネ肉200g |
白ワイン大さじ1 |
塩小さじ1/4 |
コショウ |
バター200g |
ブロッコリー1/4 |
ベーコン4枚 |
赤パプリカ1/2個 |
ニンニクのみじん切り1片分 |
バターアヒージョの作り方・レシピ
- 鶏ムネ肉200gをひと口大に切りボウルに入れます
- 白ワイン大さじ1、塩小さじ1/4、コショウを加え手でよく揉み込みます
- バター200gをフライパンで焦げないように弱火で溶かします
- バターが溶けたら鶏胸肉とひと口大にカットし茹でたブロッコリー1/4を入れて2分煮ます
- ベーコン4枚、赤パプリカ1/2個、ニンニクのみじん切り1片分を入れてさらに2分煮て完成です。