【家事ヤロウ】ベーコンとチーズのレンコンばさみ
ベーコンとチーズのレンコンばさみ
| 料理名 | ベーコンとチーズのレンコンばさみ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 阿佐ヶ谷姉妹 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/12/5（火） |
2023/12/5のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、阿佐ヶ谷姉妹さんにより「ベーコンとチーズのレンコンばさみ」のレシピが紹介されました。
ベーコンとチーズのレンコンばさみの材料(作りやすい量)
| レンコン5mm幅の輪切り | 8枚 |
| ベーコン | 1枚 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| ベーコン | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
ベーコンとチーズのレンコンばさみの作り方・レシピ
- レンコンを5mm幅の輪切り(8枚)にし酢水にさらします
- ベーコン(1枚)を短冊切りにします
- キッチンペーパーで水分を拭き取ったレンコンに、ピザ用チーズ(適量)、ベーコン(適量)、ピザ用チーズ(適量)をのせ、粗挽き黒胡椒(適量)を振り、レンコンで挟み、ギュッとおさえる
- フライパンにオリーブオイル(適量)を熱し中火で2分、裏返したら蓋をして2分ほど焼きます
- 器に盛り、粗挽き黒胡椒(適量)をふって完成です
POINT
酢水にさらし、アク抜きと変色を防ぐ
タグ：阿佐ヶ谷姉妹
