【家事ヤロウ】マグロとタコのポキ丼
マグロとタコのポキ丼
| 料理名 | マグロとタコのポキ丼 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 田中律子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/1（火） |
2022/11/1のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、田中律子さんにより「マグロとタコのポキ丼」のレシピが紹介されました。
マグロとタコのポキ丼の材料(作りやすい量)
マグロのポキ
| 玉ねぎ(1/4個) |
| マグロの刺身パック |
| マグロの刺身150g分 |
| わさび小さじ1~1/2 |
| しょう油大さじ1 |
| ごま油大 さじ1 |
| アマニオイル適量 |
タコのポキ
| タコの足150g |
| 味噌大さじ1 |
| マヨネーズ大さじ2 |
| アガベシロップ小さじ2 |
マグロとタコのポキ丼
| アボカド1/2個分 |
| ごはん適量 |
| 卵黄 |
マグロとタコのポキ丼の作り方・レシピ
マグロのポキ
- 玉ねぎ(1/4個)をみじん切りにし、ボウルに入れ水にさらします
- マグロの刺身パックに入っている海藻、大葉を細かいみじん切りにします
- マグロの刺身150g分をひと口サイズに切ります
- ボウルに1と2を入れ、わさび小さじ1~1/2、しょう油大さじ1、ごま油大 さじ1を加えます
- お好みでアマニオイルを適量かけ、混ぜ合わせて完成!
タコのポキ
- タコの足150gを薄切りにします
- ボウルにタコ、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ2、アガベシロップ小さじ2を入れて混ぜて完成!
マグロとタコのポキ丼
- アボカド1/2個分を薄切りします
- 器にごはんを適量盛り、マグロとタコのポキのタコの足150g・味噌大さじ1・マヨネーズ大さじ2・アガベシロップ小さじ2をのせる 3 仕上げに卵黄をのせて完成!
POINT
お好みでラー油をかけても◎!
タグ：田中律子
