【家事ヤロウ】マヨ豚キムチ
料理名 | マヨ豚キムチ |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 上白石萌音 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/2/15(火) |
マヨ豚キムチの材料(作りやすい量)
マヨネーズ(大さじ 1) |
豚肉 (100g) |
キムチ(150g) |
醤油(小さじ 1 ) |
ごま油(小さじ 1 ) |
マヨ豚キムチの作り方
- フライパンにマヨネーズ(大さじ 1)を入れます
- 豚肉 (100g)を弱火で炒めます
- 豚肉に火が通ったらキムチ(150g)を加えて炒めます
- 醤油(小さじ 1 )を加えさらに炒めます
- ごま油(小さじ 1 )を全体に絡めたら完成です!
POINT
豚肉をマヨネーズで炒めることでしっとりとしてコクが出ます!
POINT上白石さんの地元、鹿児島の甘めの醤油が相性抜群!
POINTもちろん、鹿児島醤油以外の醤油でも OK です!
タグ:上白石萌音