【家事ヤロウ】レシピ通りの豚丼
レシピ通りの豚丼
| 料理名 | レシピ通りの豚丼 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 重岡大毅 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/12/26（火） |
2023/12/26のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、重岡大毅さんにより「レシピ通りの豚丼」のレシピが紹介されました。
レシピ通りの豚丼の材料(作りやすい量)
タレ
| めんつゆ大さじ3 |
| 醤油大さじ3 |
| 水30cc |
| おろしにんにく小さじ2 |
| はちみつ小さじ2 |
| サラダ油適量 |
| 豚バラ200g |
| 塩コショウ適量 |
| ご飯 |
| かいわれ |
| 白胡麻 |
レシピ通りの豚丼の作り方・レシピ
- めんつゆ大さじ3、醤油大さじ3、水30cc、おろしにんにく小さじ2、はちみつ小さじ2を合わせてタレを作っておきます
- フライパンにサラダ油を適量入れて、豚バラ200gを塩コショウ適量をふって炒めます
- 肉に火が通ったら、1のタレを入れて、豚肉を軽く煮ていきます
- その間に、かいわれは根をとっておきます
- 丼にご飯をのせて、豚肉、キムチ、かいわれを飾って、最後に白胡麻をかけたら完成です。
POINT
はちみつで豚肉に照りと甘みがプラス。
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