【家事ヤロウ】レンチン角煮風チャーシュー
レンチン角煮風チャーシュー
| 料理名 | レンチン角煮風チャーシュー |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/10/10（火） |
2023/10/10のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「レンチン角煮風チャーシュー」のレシピが紹介されました。
レンチン角煮風チャーシューの材料(作りやすい量)
| 豚バラ塊肉 | 350g |
| しょう油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ2 |
| おろしニンニク | 小さじ1 |
| はちみつ | 大さじ2 |
レンチン角煮風チャーシューの作り方・レシピ
- 豚バラ塊肉(350g)の脂身の面に10箇所ほどフォークで穴を開けます
- しょう油(大さじ1)オイスターソース(大さじ1)みりん(大さじ1)おろし生姜(小さじ2)おろしニンニク(小さじ1)はちみつ(大さじ2)を混ぜます
- 肉とタレをスチームバッグに入れ口を閉じ全体に馴染ませたら10分置きます
- 耐熱皿にのせ電子レンジ(600W)で6分レンチンする
- お好みでネギをかけて完成です
POINT
加熱直後は高温の蒸気が危険のため、電子レンジを開けずに約3分触らず待つ。
