【家事ヤロウ】味噌煮込みカレーうどんのレシピ・吉沢亮｜おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】味噌煮込みカレーうどん

2022/12/27 [家事ヤロウ]

家事ヤロウのレシピ・味噌煮込みカレーうどん

味噌煮込みカレーうどん

料理名 味噌煮込みカレーうどん
番組名 家事ヤロウ
ゲスト 吉沢亮
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/27（火）
2022/12/27のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「味噌煮込みカレーうどん」のレシピが紹介されました。

味噌煮込みカレーうどんの材料(1人前)

前日残ったカレー200g
水250ml
味噌大さじ2
冷凍うどん1玉
めんつゆ(濃縮タイプ)小さじ1
短冊切りした油揚げ30g
トマトケチャップ小さじ1

味噌煮込みカレーうどんの作り方・レシピ

  1. 前日残ったカレー200gに水250mlを加えてひと煮立ちさせます
  2. 味噌大さじ2を入れて溶かします
  3. 冷凍うどん1玉を入れ、強火にします
  4. うどんがほぐれたら弱火にして、めんつゆ(濃縮タイプ)小さじ1、短冊切りした油揚げ30gを入れます
  5. トマトケチャップ小さじ1を入れます
  6. そのまま3分煮込んだら、丼に盛り付けて完成です。

    POINT

    トマトの酸味でカレーのスパイシーさが引き立ち、味に深みが増す

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