【家事ヤロウ】和田流 新玉ねぎと豆腐のサラダ
和田流 新玉ねぎと豆腐のサラダ
| 料理名 | 和田流 新玉ねぎと豆腐のサラダ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/4/4（火） |
2023/4/4のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「和田流 新玉ねぎと豆腐のサラダ」のレシピが紹介されました。
和田流 新玉ねぎと豆腐のサラダの材料(作りやすい量)
| 新玉ねぎ1玉 |
| 玉ねぎ |
| ニラ4束 |
| 木綿豆腐1丁 |
| ごま油ふた回し半 |
| ポン酢大さじ1 |
| あごだしつゆ大さじ1 |
和田流 新玉ねぎと豆腐のサラダの作り方・レシピ
- 新玉ねぎ1玉を薄切りし、冷水にさらし辛味を抜きます
- 冷水にさらした玉ねぎをザルで水気を切ります
- ニラ4束を細かく切ります
- 水切りをした木綿豆腐1丁を手で崩してお皿に盛ります
- 2を絞りさらに水気を切って、豆腐の上にのせます
- 5にごま油ふた回し半、ポン酢・あごだしつゆを各大さじ1をかけ、ニラと卵黄をのせたら完成です。
POINT
新玉ねぎも冷水で辛味をとったほうがGOOD
POINT
新玉ねぎはみずみずしくて甘みがあるのでシャキシャキの状態がGOOD
タグ：和田明日香
