【家事ヤロウ】塩レモン鶏
料理名 | 塩レモン鶏 |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 宮沢りえ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年12月28日(火) |
塩レモン鶏の材料(作りやすい量)
酒 大さじ2 |
コンソメ 小さじ1 |
塩小さじ 1/4 |
レモン汁 小さじ2 |
黒コショウ適量 |
皮付き鶏もも肉 1枚(約330g) |
塩レモン鶏の作り方
- 耐熱容器に酒大さじ2、コンソメ小さじ1、塩小さじ1/4、レモン汁小さじ2、黒コショウ適量を入れて混ぜます。
- 皮付き鶏もも肉1枚(約330g)をひと口サイズに切ります。
- 耐熱容器に鶏肉を混ぜふんわりラップをして600Wで4分レンチン加熱します。
- 一度かき混ぜ再度1分レンチンして、器に盛り付ければ完成です!
POINT
コンソメと鶏肉のコクのある重厚な味わい(うま味)をレモンの酸味で爽やかに!
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