【家事ヤロウ】大根の皮のコリコリ漬けのレシピ・和田明日香|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】大根の皮のコリコリ漬け

家事ヤロウのレシピ・大根の皮のコリコリ漬け

大根の皮のコリコリ漬け

料理名 大根の皮のコリコリ漬け
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/30(火)
2024/1/30のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「大根の皮のコリコリ漬け」のレシピが紹介されました。『大根1本丸ごとレシピ』

大根の皮のコリコリ漬けの材料(作りやすい量)

大根の皮
しょう油
黒酢 米酢でも可
砂糖 少々
ニンニクスライス 3〜4枚

大根の皮のコリコリ漬けの作り方・レシピ

  1. 大根の皮を好きな大きさに切ります
  2. しょう油と黒酢(米酢でも可)を同量、お好みで砂糖(少々)、ニンニクスライス(3〜4枚)を混ぜて大根の皮を漬けて完成です

    POINT

    もしあれば、ぶり大根を作ったときの昆布を軽く洗って刻んで入れる

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