【家事ヤロウ】志村家の厚揚げのレシピ・志村けん|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】志村家の厚揚げ

家事ヤロウのレシピ・志村家の厚揚げ

志村家の厚揚げ

料理名 志村家の厚揚げ
番組名 家事ヤロウ
料理人 志村けん
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/2/27(火)
2024/2/27のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、志村けんさんにより「志村家の厚揚げ」のレシピが紹介されました。『超貴重映像で振り返る!豪華スターの料理25連発』

志村家の厚揚げの材料(作りやすい量)

厚揚げ長方形2枚分
水600cc
粉末かつおだし小さじ1/2
砂糖大さじ8
しょうゆ大さじ6

志村家の厚揚げの作り方・レシピ

  1. 厚揚げは長方形のもの2枚分を湯通しして油抜きをします
  2. 少し斜めに切ります
  3. 鍋に敷くように厚揚げを並べて入れ、水600cc、粉末かつおだし小さじ1/2、砂糖大さじ8、しょうゆ大さじ6を入れ、落し蓋をして20分間煮込みます
  4. 落とし蓋をしたまま、30~40分程度味を染み込ませたら完成です。

    POINT

    落とし蓋をすることで味が染み込みやすくなる

【家事ヤロウ】で紹介された他のレシピ

その他の【家事ヤロウ】の料理レシピはこちら=>家事ヤロウ

厚揚げの人気レシピ

第1位

豚バラの厚揚げチーズスティック

豚バラの厚揚げチーズスティック

厚揚げを芯にして、チーズと青ジソで和洋ミツクスを楽しむ一品です。厚揚げでボリュームがある上に、 ・・・

第2位

厚揚げチャポン

厚揚げチャポン

厚揚げを香ばしくトースターで焼いてから、調味料に「チャポン」と漬けて混ぜるだけ!簡単シンプルレ ・・・

第3位

ゴーヤ、なす、厚揚げの甜麺醤炒め

ゴーヤ、なす、厚揚げの甜麺醤炒め

夏野菜の代表格ゴーヤーを、今回は甘辛味の甜麺醤でいただく「ゴーヤ、なす、厚揚げの甜麺醤炒め」を ・・・

第4位

厚揚げとひき肉のカレー炒め

厚揚げとひき肉のカレー炒め

崩れにくくて、ボリューム感のある厚揚げを使った「厚揚げとひき肉のカレー炒め」の作り方のご紹介で ・・・

その他の厚揚げのレシピはこちら => 厚揚げのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ