【家事ヤロウ】思い出の紙カツのレシピ・思い出の紙カツ|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】思い出の紙カツ

家事ヤロウのレシピ・思い出の紙カツ

思い出の紙カツ

料理名 思い出の紙カツ
番組名 家事ヤロウ
料理人 いかりや長介
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/2/27(火)
2024/2/27のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、いかりや長介さんにより「思い出の紙カツ」のレシピが紹介されました。『超貴重映像で振り返る!豪華スターの料理25連発』

思い出の紙カツの材料(作りやすい量)

豚バラ1枚
肩ロースのスライス3枚
塩コショウ
小麦粉
パン粉
ラード

思い出の紙カツの作り方・レシピ

  1. ラップの上に豚バラ1枚を広げ、端が少し重なるように肩ロースのスライス3枚をのせ、塩コショウをしてラップで包んで凍らせます
  2. 肉が凍って扱いやすくなったら、小麦粉を軽く両面に振り、卵、パン粉を付けて再度凍らせます
  3. 175度の油にラードを入れて揚げたら完成です

【家事ヤロウ】で紹介された他のレシピ

その他の【家事ヤロウ】の料理レシピはこちら=>家事ヤロウ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ