【家事ヤロウ】昭和喫茶店のオムライス
昭和喫茶店のオムライス
| 料理名 | 昭和喫茶店のオムライス |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 宮川大輔 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/28（火） |
2023/3/28のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、宮川大輔さんにより「昭和喫茶店のオムライス」のレシピが紹介されました。
昭和喫茶店のオムライスの材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 70g程度 |
| ピーマン | 1/2個分 |
| 玉ねぎ | 1/4個分 |
| マッシュルーム | 1缶分 |
| バター | 適量 |
| ご飯 | お茶碗1杯分 |
| コンソメ | 少々 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
昭和喫茶店のオムライスの作り方・レシピ
- 鶏もも肉（70g程度）をスプーンで食べやすいサイズに切り、ピーマン（1/2個分）、玉ねぎ（1/4個分）を粗みじん切りにします
- 1缶分のマッシュルームの水を切ります
- バターをひき、1と2 を炒めます
- お茶碗1杯分のご飯を入れ軽く炒めた後に、コンソメ少々とケチャップ（大さじ3）を入れ味をつけながらさらに炒めます
- 卵（1個）を溶きフライパンに入れ、薄く広げます。そこに炒め終わった4をのせ、ひっくり返しケチャップをかけ完成です
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