【家事ヤロウ】時短肉じゃが
料理名 | 時短肉じゃが |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | スザンヌ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/8/2(火) |
時短肉じゃがの材料(作りやすい量)
薄く短冊切りしたニンジン(1/3本) |
しらたき(1/2玉) |
うまかたれ(大さじ3) |
水(大さじ3) |
冷凍のポテトフライ(360g) |
時短肉じゃがの作り方
- フライパンに残した豚肉と玉ねぎ炒めに、薄く短冊切りしたニンジン(1/3 本)を加え炒めます
- ニンジンに火が通ったら、しらたき(1/2 玉)を加え、炒めます
- うまかたれ(大さじ 3)水(大さじ 3)冷凍のポテトフライ(360g)を入れ全体を混ぜ合わせたら、中弱火にし、蓋をして 5 分煮ます
- 最後に蓋をあけて水分をとばしたら完成です。
POINT
朝食の炒め物を肉じゃがにアレンジ。
POINT
冷凍ポテトフライを使うことで時短に。
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