【家事ヤロウ】暗殺者のパスタ
暗殺者のパスタ
| 料理名 | 暗殺者のパスタ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 小倉優子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/19（火） |
2023/9/19のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、小倉優子さんにより「暗殺者のパスタ」のレシピが紹介されました。
暗殺者のパスタの材料(4人前)
| ウインナー4本 |
| ピーマン2個 |
| 玉ねぎ1/2玉 |
| ニンニク2片 |
| オリーブオイル大さじ2 |
| パスタ200g |
| トマトピューレ150ml |
| トマトジュース500ml |
| コンソメ大さじ1 |
| ケチャップ大さじ2 |
| 牛乳50ml |
| 水15ml |
| 粉チーズお好み |
暗殺者のパスタの作り方・レシピ
- ウインナー4本を斜め切り、ピーマン2個を細切り、玉ねぎ1/2玉・ニンニク2片を薄切りにする
- フライパンにオリーブオイル大さじ2、ニンニクを入れ香りが出てきたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます
- フライパンに200gのパスタを半分に折り入れ、トマトピューレ150mlを入れ炒めます
- トマトジュース500ml、コンソメ大さじ1、ウインナーを加えて弱火で10分程加熱する
- 味を見て、ケチャップ大さじ2、牛乳50mlを入れてさらに煮つめていきます
- ピーマン、水15mlを加えます
- お皿に盛り付け、お好みで粉チーズを振りかけ完成です。
POINT
トマトペーストやトマト缶で煮込むとトマトの旨みを麺が吸収。
タグ：小倉優子
