【家事ヤロウ】最安丼
料理名 | 最安丼 |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 大泉洋 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/8/22(火) |
最安丼の材料(1人分)
サラダ油大さじ1 |
スライス玉ねぎ32g |
牛バラ切り落とし21g |
ちくわの磯辺揚げ1本 |
料理酒大さじ1 |
みりん大さじ1 |
白だし小さじ2 |
カットニラ27g |
オクラスライス18g |
砂糖小さじ1 |
しょう油大さじ1 |
ご飯180g |
紅生姜25g |
最安丼の作り方・レシピ
- フライパンにサラダ油大さじ1をひき、スライス玉ねぎ32g、牛バラ切り落とし21gを炒めます
- ちくわの磯辺揚げ1本を切り、加えます
- 料理酒、みりん各大さじ1、白だし小さじ2、カットニラ27g、オクラスライス18gを加え炒めます
- 砂糖小さじ1、しょう油大さじ1を加え味を調えます
- ご飯180gの上に紅生姜25gを敷き、炒めた具材をのせ完成です
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