【家事ヤロウ】油そば風うどん
料理名 | 油そば風うどん |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | ギャル曽根 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/5/14(火) |
油そば風うどんの材料(作りやすい量)
おろしニンニク小さじ1/2 |
オイスターソースとごま油各大さじ2 |
めんつゆ3倍濃縮大さじ4 |
ごま油大さじ1 |
うどん675g |
刻みのり適量 |
卵黄2個 |
油そば風うどんの作り方・レシピ
- おろしニンニク小さじ1/2、オイスターソースとごま油各大さじ2、3倍濃縮めんつゆ大さじ4をボウルに入れて混ぜます
- フライパンにごま油大さじ1を入れ、うどん675gと1を一緒に炒めます
- お皿に盛り付け、最後に刻みのり適量、卵黄2個を上にのせて完成です。
POINT
オイスターソース&ニンニク&ごま油で簡単に油そば風の味付けに。
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