2024/9/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、大泉洋さんにより「漬け茶漬け」のレシピが紹介されました。
漬け茶漬け
| 料理名 | 漬け茶漬け |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 大泉洋 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/17（火） |
| カツオの柵1/2 |
| しょう油大さじ3 |
| みりん大さじ1 |
| ご飯 |
| ねぎ適量 |
| お茶(または出汁) |
| きざみ海苔 |
POINT
みりんとしょう油で味を調え、魚の臭みを取る
POINT
漬ける際は保存袋の中の空気はできるだけ抜いて冷蔵庫へ
POINT
お茶や出汁のほか、大泉洋さんはお湯をかけることも。
タグ：大泉洋
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