【家事ヤロウ】無限きゅうり
料理名 | 無限きゅうり |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | ギャル曽根 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/8/8(火) |
無限きゅうりの材料(作りやすい量)
きゅうり4本 |
すし酢大さじ6 |
しょう油小さじ4 |
ごま油大さじ1.5 |
ニンニクチューブ大さじ1 |
無限きゅうりの作り方・レシピ
- きゅうり4本を洗いヘタを取り3等分にし、さらに縦に切ります
- 密閉袋にすし酢大さじ6、しょう油小さじ4、ごま油大さじ1.5、ニンニクチューブ大さじ1を入れてよく混ぜます
- 2に、切ったきゅうりを入れ揉み込んだら空気を抜きます
- 冷蔵庫で1時間程度漬けて完成です
POINT
寿司酢には酢、砂糖、塩がバランスよく入っているので味が決まる。
POINT
冷蔵庫に入れた方がより味が染みておいしい
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