【家事ヤロウ】牛トマ和風アレンジのレシピ・和田明日香|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】牛トマ和風アレンジ

家事ヤロウのレシピ・牛トマ和風アレンジ

牛トマ和風アレンジ

料理名 牛トマ和風アレンジ
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/6(火)
2022/12/6のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「牛トマ和風アレンジ」のレシピが紹介されました。和田明日香2022ベストレシピの第3位。

牛トマ和風アレンジの材料(作りやすい量)

牛しゃぶしゃぶ肉 180g
オリーブオイル 大さじ1/2
にんにく 1片
ホールトマト缶 1/2缶 200g
100ml
めんつゆ 大さじ2
バジル 5g

牛トマ和風アレンジの作り方・レシピ

  1. 牛しゃぶしゃぶ肉(180g)は食べやすい大きさに切ります
  2. 鍋にオリーブオイル(大さじ1/2)と薄切りしたにんにく(1片)を入れて火にかけ、香りがたったらホールトマト缶(1/2缶 200g)水(100ml)、めんつゆ(大さじ2)を加え、3分煮立てます
  3. 1を加え、30秒数えながら混ぜたら、蓋をして3分。余熱で火を通します
  4. 蓋をあけ、バジル(5g)をちぎって加え完成です

    POINT

    めんつゆの甘みがご飯と相性抜群。

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