【家事ヤロウ】秘伝にんにく醤油
![家事ヤロウのレシピ・秘伝にんにく醤油](https://osarai-kitchen.com/img/2023/03/4991227_s.jpg)
秘伝にんにく醤油
料理名 | 秘伝にんにく醤油 |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/28(火) |
秘伝にんにく醤油の材料(作りやすい量)
にんにく | 2玉分 |
しょう油 | 150㏄ |
みりん | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ2/3 |
和だし | 1袋 |
昆布 |
秘伝にんにく醤油の作り方・レシピ
- にんにく(2玉分)は薄切りにします
- 鍋に、しょう油(150㏄)、みりん(大さじ2)、酒(大さじ2)、砂糖(小さじ2/3)、和だし(1袋)を入れ、弱火で沸いたら3分程しばらく煮立たせます
- 保存容器に2を入れ、昆布を入れ2~3日なじませて完成です
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