【家事ヤロウ】絶品チキンソテー
料理名 | 絶品チキンソテー |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/3/8(火) |
絶品チキンソテーの材料(作りやすい量)
鶏もも肉(300g) |
塩コショウ(適量) |
胡麻ドレッシング(大さじ3) |
絶品チキンソテーの作り方
- 鶏もも肉(300g)の両面にまんべんなくフォークで穴をあける
- 両面に塩コショウ(適量)を振ります
- 保存袋に入れ胡麻ドレッシング(大さじ 3)を加えて冷蔵庫で 30 分漬け込みます
- フライパン(弱火)で両面を約 5 分ずつ焼き、中まで火が通ったら食べやすい大きさに切って完成です。
POINT
じっくり漬け込む事で中まで柔らかくジューシーに。
POINT
濃厚な金胡麻は、加熱してもしっかりと風味や香りを残してくれます。