【家事ヤロウ】豆腐ナゲット
料理名 | 豆腐ナゲット |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 藤本美貴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/1/16(火) |
豆腐ナゲットの材料(作りやすい量)
鶏ひき肉のタネ | 300g |
木綿豆腐 | 200g |
片栗粉 | 大さじ4 |
ニンニクチューブ | 大さじ1 |
生姜チューブ | 大さじ1 |
塩 | 適量 |
レタス | |
ケチャップ |
豆腐ナゲットの作り方・レシピ
- 鶏ひき肉のタネ(300g)、木綿豆腐(200g)、片栗粉(大さじ4)、ニンニクチューブ(大さじ1)、生姜チューブ(大さじ1)、塩(適量)を入れよく混ぜ合わせます
- フライパンに1cmほど油を入れ加熱します
- スプーンで1を形成しながら中火で片面約3分ずつ揚げ焼きにします
- きつね色に揚がったら、レタスを敷いた皿に盛り付けてケチャップを添えて完成です
POINT
鶏ひき肉のタネの作り方は、「巨大しそつくね」を参考にして下さい。=>レシピはこちら
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