【家事ヤロウ】野菜たっぷり目玉焼き
![家事ヤロウのレシピ・野菜たっぷり目玉焼き](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/28280109_s.jpg)
野菜たっぷり目玉焼き
料理名 | 野菜たっぷり目玉焼き |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 遠藤久美子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/7/9(火) |
野菜たっぷり目玉焼きの材料(2人前)
ベーコン | 2枚分 |
ほうれん草 | 1/2束 |
卵 | 1個 |
野菜たっぷり目玉焼きの作り方・レシピ
- ベーコン(2枚分)を短く切り、ほうれん草(1/2束)を、茎の部分3cm、葉の部分1cm程度に切ります
- フライパンにベーコンとほうれん草をいれ、全体を炒め、野菜が柔らかくなったら、卵を中央に1個割り入れ、黄身を崩して卵が全体にいき渡るようにして焼きます
- お好みで卵に火が入ったら完成です。
POINT
卵と野菜をいっしょに調理することで子どもたちも食べやすい
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