【家事ヤロウ】野菜たっぷり目玉焼きのレシピ・遠藤久美子|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】野菜たっぷり目玉焼き

家事ヤロウのレシピ・野菜たっぷり目玉焼き

野菜たっぷり目玉焼き

料理名 野菜たっぷり目玉焼き
番組名 家事ヤロウ
料理人 遠藤久美子
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/7/9(火)
2024/7/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、遠藤久美子さんにより「野菜たっぷり目玉焼き」のレシピが紹介されました。

野菜たっぷり目玉焼きの材料(2人前)

ベーコン 2枚分
ほうれん草 1/2束
1個

野菜たっぷり目玉焼きの作り方・レシピ

  1. ベーコン(2枚分)を短く切り、ほうれん草(1/2束)を、茎の部分3cm、葉の部分1cm程度に切ります
  2. フライパンにベーコンとほうれん草をいれ、全体を炒め、野菜が柔らかくなったら、卵を中央に1個割り入れ、黄身を崩して卵が全体にいき渡るようにして焼きます
  3. お好みで卵に火が入ったら完成です。

    POINT

    卵と野菜をいっしょに調理することで子どもたちも食べやすい

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