【家事ヤロウ】金目鯛の煮付け
料理名 | 金目鯛の煮付け |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 大沢あかね |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/1/11(火) |
金目鯛の煮付けの材料(作りやすい量)
ゴボウ1本 |
長ネギ1/2本 |
秘伝の煮汁50ml |
水50ml |
金目鯛の切り身3切れ |
金目鯛の煮付けの作り方
- ゴボウ(1 本)長ネギ(1/2 本)を5cmほどの長さに切ります。
- フライパンに秘伝の煮汁(50ml)と水(50ml)を入れ沸騰させます。
- 沸騰したらゴボウ、長ネギ、金目鯛の切り身(3切れ)を入れ、アルミホイルで落とし蓋をして約 10 分間煮込んだら完成です。
POINT
『秘伝の煮汁』はこれだけで味が決まると話題の調味料。手間のかかる煮付けが簡単に作れます!
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