【家事ヤロウ】長芋の和え物
料理名 | 長芋の和え物 |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 木村拓哉 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/4/12(火) |
長芋の和え物の材料(作りやすい量)
長芋 | 200g |
はちみつ漬けの梅 | 2個 |
酢 | 大さじ1 |
ダシ塩 | 少々 |
塩昆布 | 7g |
長芋の和え物の作り方
- 長芋 200g の皮をむき、長さ 3cm 程度の棒状に切ります
- ボウルに長芋、はちみつ漬けの梅 2 個、酢大さじ 1、ダシ塩少々、塩昆布 7gを加え、混ぜ合わせたら完成です。
POINT
はちみつ梅でまろやかな味わいに。
POINT
さっぱりとして副菜にぴったりです。
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