【家事ヤロウ】鮭マヨ卵焼きのレシピ|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】鮭マヨ卵焼き

家事ヤロウのレシピ・サケマヨ玉子焼き

サケマヨ玉子焼き

料理名 さけマヨ卵焼き
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「鮭マヨ卵焼き」のレシピが紹介されました。

サケマヨ卵焼きの材料(作りやすい量)

卵3個
鮭マヨ・白だし小さじ1/2

鮭マヨ卵焼きの作り方

  1. ボウルに卵3個を割り入れます
  2. 鮭マヨ・白だし小さじ1/2を加え、よくかき混ぜる※卵液を3回に分けて焼いていきます
  3. 卵焼き器を弱火にかけ、油をひいてキッチンペーパーでのばします
  4. 卵液の1/3を流し込み、満遍なく広げます
  5. 卵液の表面が固まってきたら菜箸で奥から手前に向かって、巻いていきます
  6. 巻いた卵を奥に寄せ、空いている所に卵液1/3を流し込む※奥の卵焼きの下にも卵液を流し込みます
  7. 同様に卵液の表面が固まってきたら奥から巻き、奥に戻します
  8. 残りの卵液を全て注ぎ、繰り返し焼きます
  9. 最後まで巻いたら、火を止め30秒ほど余熱で温めたら皿に移して完成です

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