【相葉マナブ】きびだんご春巻き
料理名 | きびだんご春巻き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
出演者 | 澤部佑(ハライチ),DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月21日(日) |
きびだんご春巻きの材料(作りやすい量)
きびだんご | 3個 |
春巻きの皮 | 1枚 |
つぶあん | 20g |
水溶き小麦粉 | |
揚げ油 |
きびだんご春巻きの作り方
- 春巻きの皮(1枚)につぶあん(20g)、きびだんご(3個)をのせて巻きます。巻き終わりに水で溶いた小麦粉(適量)を塗りしっかりと留めます。
- 170℃に熱した油で、色づくまで1分30秒ほど揚げます。