2022/3/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「こんにゃく照りマヨ丼」のレシピが紹介されました。
こんにゃく照りマヨ丼
| 料理名 | こんにゃく照りマヨ丼 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/6（日） |
| こんにゃく | 1/2枚(約200g) |
| しょう油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ゴマ油 | 大さじ1/2 |
| ごはん | 1膳 |
| 刻みのり | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 青ネギ | 適量 |
アク抜きが必要なこんにゃく(1/2枚(約200g))の場合は、塩もみして1分おき、水で流した後、2分茹でます。
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