2023/1/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうのメンチカツ」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | ごぼうのメンチカツ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/1/22（日） |
| ごぼう | 1本(150g) |
| 合挽き肉 | 200g |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
タグ：相葉雅紀
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