【相葉マナブ】じゃがいものプリン
![](https://osarai-kitchen.com/img/2021/06/IMG20210620201116-300x225.jpg)
じゃがいものプリン
料理名 | じゃがいものプリン |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年6月20日(日) |
コメント
相葉マナブでは、ゲストに横山裕(関ジャニ)さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「じゃがいものプリン」の作り方を学びます。
じゃがいものプリンの材料(直径7cmのプリンカップ6個分)
裏ごししたじゃがいも | 200g |
卵 | 3個 |
牛乳 | 200mL |
グラニュー糖 | 大さじ3 |
黒蜜 | 適量 |
じゃがいものプリンの作り方
1、ボウルに卵(3個)、牛乳(200mL)、グラニュー糖(大3)を入れて混ぜ合わせ、裏ごししたじゃがいもが入ったボウルに、ザルで濾しながら加えて混ぜます。
2、カップに入れラップをかけて、1つずつ、200Wの電子レンジで3分30秒加熱します。
3、冷蔵庫で2時間ほど冷やし、黒蜜(適量)をかけます。