【相葉マナブ】たけのこの天ぷら

たけのこの天ぷら
料理名 | たけのこの天ぷら |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/20(日) |
たけのこの天ぷらの材料(2~3人分)
生たけのこ1本(小さめ) |
天ぷら衣適量 |
揚げ油 |
塩 |
たけのこの天ぷらの作り方・レシピ
- 生たけのこは皮をむいて、縦薄切りにします。
POINT
素材の良さを生かすため生たけのこを使用
- たけのこに天ぷら衣をつけ、170℃に温めた油で衣がカリっとするまで揚げます。
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