【相葉マナブ】とうもろこしの味噌バター焼き
料理名 | とうもろこしの味噌バター焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/7/14(日) |
とうもろこしの味噌バター焼きの材料(作りやすい量)
とうもろこし | 2本 |
味噌 | 30g |
バター | 30g |
水 | 30mL |
とうもろこしの味噌バター焼きの作り方・レシピ
- とうもろこしは持ち手を残して皮を剥きます。
- フライパンにバター、とうもろこしを入れ火にかけます。
転がしながら中弱火で6分焼きます。
- 全体に火が通ったら火を止め、フライパンの粗熱を取ります。
- フライパンが冷めたら味噌と水を加えて味噌を溶き、再度火をつけます。
中火で煮詰めながら味噌を絡めます。
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