【相葉マナブ】とうもろこしの唐揚げ
![相葉マナブのレシピ・とうもろこしの唐揚げ](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/24778454_s.jpg)
とうもろこしの唐揚げ
料理名 | とうもろこしの唐揚げ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/7/14(日) |
とうもろこしの唐揚げの材料(作りやすい量)
とうもろこし | 1本 |
片栗粉 | 大さじ3 |
揚げ油 | |
乾燥パセリ | |
塩 |
とうもろこしの唐揚げの作り方・レシピ
- とうもろこしは皮を3〜4枚残して剥き、水にくぐらせたらラップを巻きます。
600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 電子レンジから取り出したら粗熱を取って皮を剥き、破裂防止のため、実を傷つけるように包丁の先で切り込みを入れます。
食べやすい大きさのくし形に切り、片栗粉の入ったポリ袋へ入れて振ります。
- 170℃に温めた油へ実が下向きになるように入れ、なるべく触らずに2分揚げます。
- 皿に盛り、乾燥パセリと塩を振ります。
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