【相葉マナブ】にんじんとツナのサラダ
料理名 | にんじんとツナのサラダ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/12/17(日) |
にんじんとツナのサラダ の材料(作りやすい量)
にんじん | |
ツナ(オイル入り) | |
玉ねぎ | 大さじ2(20g) |
にんにく | 小さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
白ワインビネガー | 大さじ1 |
レモン汁 | 大さじ1 |
粒マスタード | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
にんじんとツナのサラダ の作り方・レシピ
- にんじんは皮をむいて5~6cmの長さの斜め薄切りにしてから、細い千切りにします。
玉ねぎ、にんにくは細かめのみじん切りにします。ツナ缶は汁気を切ってほぐします。 - 耐熱ボウルににんじんを入れ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルを加えて軽く混ぜます。
- ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
やわらかめがお好みの方は、10秒ほど追加で加熱します。 - 軽く混ぜ合わせ、ツナ、レモン汁、白ワインビネガー、粒マスタードを加えて和えます。
塩、コショウで味を調えます。
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