【相葉マナブ】にんじんのきんぴら
料理名 | にんじんのきんぴら |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/6/25(日) |
にんじんのきんぴらの材料(2~3人分)
にんじん | 1本 |
赤唐辛子 | 1本 |
ゴマ油 | 大さじ1 |
しょう油 | 小さじ2 |
みりん | 小さじ2 |
白炒りゴマ | 大さじ1 |
にんじんのきんぴらの作り方・レシピ
- にんじんは細切りにします。赤唐辛子は半分に切って種を取ります。
- フライパンを中火にかけ、ゴマ油と唐辛子を入れて軽く炒めます。にんじんを入れ、しんなりしたらしょう油、みりんを加え、水分が飛ぶまで炒めます。
- 器に盛り、炒りゴマをふります。
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