【相葉マナブ】にんじんのきんぴらのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】にんじんのきんぴら

相葉マナブのレシピ・にんじんのきんぴら

にんじんのきんぴら

料理名 にんじんのきんぴら
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/25(日)
2023/6/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじんのきんぴら」のレシピが紹介されました。

にんじんのきんぴらの材料(2~3人分)

にんじん 1本
赤唐辛子 1本
ゴマ油 大さじ1
しょう油 小さじ2
みりん 小さじ2
白炒りゴマ 大さじ1

にんじんのきんぴらの作り方・レシピ

  1. にんじんは細切りにします。赤唐辛子は半分に切って種を取ります。
  2. フライパンを中火にかけ、ゴマ油と唐辛子を入れて軽く炒めます。にんじんを入れ、しんなりしたらしょう油、みりんを加え、水分が飛ぶまで炒めます。
  3. 器に盛り、炒りゴマをふります。

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