【相葉マナブ】ほうれん草のおひたしのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ほうれん草のおひたし

相葉マナブのレシピ・ほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたし

料理名 ほうれん草のおひたし
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/23(日)
2025/3/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草のおひたし」のレシピが紹介されました。

ほうれん草のおひたしの材料(4人分)

ほうれん草1束
めんつゆ50mL
水100mL

ほうれん草のおひたしの作り方・レシピ

  1. ほうれん草の根に十字に切り込みを入れ、溜め水でよく洗います。
  2. 沸騰したお湯に根の部分を入れ20秒、くたっとしたら葉を沈めて計1分弱茹でたら冷水に取ります。
    根を上にして持ち上げ、葉先に向かうように水気を絞ったら、食べやすい大きさ(3~4cm)に切ります。
  3. めんつゆと水を合わせ、半量をほうれん草に浸けます。
  4. 全体に吸わせたら軽く絞り、残りのダシに浸けます。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

ほうれん草の人気レシピ

第1位

サーモンとほうれん草のクリーム煮

サーモンとほうれん草のクリーム煮

旬のさけ・サーモンを使った料理から、「サーモンとほうれん草のクリーム煮」を作って放送していまし ・・・

第2位

もこみち流 鶏ひき肉とじゃがいもとほうれん草のカレー

もこみち流 鶏ひき肉とじゃがいもとほうれん草のカレー

「もこみち風の少し変わった野菜中心のカレーを教えてもらいたい」というリクエストに速水もこみちさ ・・・

第3位

もこみち流 鶏ひき肉とトマトとほうれん草のカレー

もこみち流 鶏ひき肉とトマトとほうれん草のカレー

「トマトを使った酸味のきいたカレーを作りたいのですが」とのリクエストに、「鶏ひき肉とトマトとほ ・・・

第4位

豆腐とほうれん草のかき卵煮

豆腐とほうれん草のかき卵煮

短時間で作れる「豆腐とほうれん草のかき卵煮」の作り方の紹介です。今回は絹ごし豆腐を使って口あた ・・・

その他のほうれん草のレシピはこちら => ほうれん草のレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ