【相葉マナブ】まご茶漬け
![相葉マナブのレシピ・まご茶漬け](https://osarai-kitchen.com/img/2024/06/2995737_s.jpg)
まご茶漬け
料理名 | まご茶漬け |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/6/2(日) |
まご茶漬けの材料(2人分)
アジ1尾 |
ごはん2膳 |
味噌大さじ1 |
青ネギ |
お湯300mL |
白炒りゴマ |
まご茶漬けの作り方・レシピ
- アジはゼイゴと頭、内臓を取って洗います。水気を拭いて三枚に下ろします。腹骨をすき取り、皮を引く。身を細切りにします。
- お椀にごはんを盛り、アジ、味噌、青ネギをのせ、お湯をかけます。
- 白炒りゴマをふり、混ぜます。
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