もんげーバナナパンケーキ
| 料理名 | もんげーバナナパンケーキ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月28日（日） |
相葉マナブでは、ご当地フルーツを使った絶品料理をご紹介。ここでは岡山県のバナナを使った「もんげーバナナパンケーキ」の作り方になります。「もんげーバナナスムージー」とHMを合わせたパンケーキ。
| ホットケーキミックス | 150g |
| 卵 | 1個 |
| バナナスムージー | 100mL |
| もんげーバナナ | 1/2本 |
| 生クリーム | 適量 |
| ミント | 適量 |
1、ボウルにホットケーキミックス(150g)、卵(1個)、バナナスムージー(100mL)を入れて混ぜます。
●「バナナスムージー」=>レシピはこちら
2、フライパンに生地を流し入れ、その上に輪切りのもんげーバナナ(1/2本)をのせて両面焼きます。
3、焼きあがったら、生クリーム(適量)、ミント(適量)をトッピングします。
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