【相葉マナブ】れんこんと豚肉のトマ味噌炒めのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】れんこんと豚肉のトマ味噌炒め

れんこんと豚肉のトマ味噌炒め

相葉マナブのレシピ・れんこんと豚肉のトマ味噌炒め

れんこんと豚肉のトマ味噌炒め

料理名 れんこんと豚肉のトマ味噌炒め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/11/3(日)
2024/11/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「れんこんと豚肉のトマ味噌炒め」のレシピが紹介されました。

れんこんと豚肉のトマ味噌炒めの材料(2~3人分)

れんこん 300g(3節目がおすすめ)
豚バラ肉 200g
60mL
味噌 大さじ1
ケチャップ 大さじ4
青ネギ 適量
粉チーズ 適量

れんこんと豚肉のトマ味噌炒めの作り方・レシピ

  1. れんこんは皮つきのまま半分に切り、5mm幅に切ります。
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  2. 火をつけないフライパンに豚バラ肉とれんこん、水を加えて中火で炒めます。
    れんこんと豚バラ肉に火が入り、水が無くなったら一度火を止めます。
  3. 味噌、ケチャップを加え再度中火にし、ゴムベラで混ぜながら炒めます。
  4. 皿に盛り付け、青ネギ、粉チーズをかけます。

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