【相葉マナブ】れんこんの磯辺焼きのレシピ・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】れんこんの磯辺焼き

2021/12/12 [相葉マナブ]

れんこんの磯辺焼き

料理名 れんこんの磯辺焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑（ハライチ）,小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月12日（日）

 

2021年12月12日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、茨城県小美玉市を訪れて『れんこん』を使って相葉雅紀さんにより「れんこんの磯辺焼き」のレシピが紹介されました。もっちもちの食感！

れんこんの磯辺焼きの材料(6～8個)

 

れんこんペースト 130g
片栗粉 大さじ2
塩 小さじ1/4
焼きのり(八つ切り) 6～8枚
サラダ油 大さじ1/2
しょう油 適量

 

れんこんの磯辺焼きの作り方

 

  1. すりおろしたれんこんペースト（130g）の水気をしっかりと切り、片栗粉(大2)、塩(小1/4)を混ぜ合わせ、焼きのり(八つ切り)6～8枚で包みます。

    POINT

    水気をしっかり切ると焼き上がりが良くなる

  2. サラダ油(大1/2)をひいたフライパンで色がつくまで焼く2分返しながら焼きます。

タグ：, ,

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら＝＞相葉マナブ

れんこんの人気レシピ

第1位

れんこんとちくわの磯辺焼き

れんこんとちくわの磯辺焼き

第2位

れんこんのきんぴら

れんこんのきんぴら

定番おかずのきんぴら。今回は、「レンコンのきんぴら」の作り方をご紹介します。ポイントは、しょう ･･･

第3位

いわしとれんこんの酢の物

いわしとれんこんの酢の物

うま酢を使って、香ばしく焼いたいわしとレンコンのシャキシャキとした食感がいい「いわしとれんこん ･･･

第4位

れんこんのはさみ揚げ

れんこんのはさみ揚げ

噂の東京マガジン　やってTRY！のコーナーでは、和食の人気おかず「れんこんのはさみ揚げ」をやっ ･･･

その他のれんこんのレシピはこちら => れんこんのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.

ページの先頭へ