【相葉マナブ】キャベツのバター炒め
キャベツのバター炒め
| 料理名 | キャベツのバター炒め |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| ゲスト | 栗原はるみ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/12/1（日） |
2024/12/1のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「キャベツのバター炒め」のレシピが紹介されました。ゲスト栗原はるみさんを迎えて余りがちな食材で絶品レシピゲスト栗原はるみさんを迎えて余りがちな食材で絶品レシピ
キャベツのバター炒めの材料(2人分)
| キャベツ | 1/3玉(約400g) |
| バター | 20g |
| 塩 | 適量 |
| コショウ | 適量 |
| しょう油 |
キャベツのバター炒めの作り方・レシピ
- フライパンにバターをひき、千切りキャベツを入れて炒めます。
- キャベツの水分が出ないように、炒める時間は1分以内に留め、塩、コショウを振り器に盛ります。
- お好みでしょう油をかけます。
【千切りキャベツ 保存方法】
- キャベツを千切りにし、氷水に1～2分つけます。
- サラダスピナーでしっかり水気を切ります。
- 保存袋にキッチンペーパーを敷いて千切りキャベツを入れ、冷蔵庫で保存します。
POINT
日持ちは3～4日ほど
