【相葉マナブ】キャベ玉のレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】キャベ玉

料理名 キャベ玉
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/26(日)
2023/3/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「キャベ玉」のレシピが紹介されました。

キャベ玉の材料(作りやすい量)

春キャベツ 半玉
ベーコン 4枚
4個
小さじ1/2
粗挽きコショウ 適量
40mL
サラダ油 小さじ1

キャベ玉の作り方・レシピ

  1. 春キャベツを千切りにします。
    ベーコンは半分に切ります。
  2. フライパンにサラダ油を引き、ベーコンを重ならないように並べます。
  3. ベーコンの上に千切りキャベツをのせ、くぼみを4つ作り、卵を入れます。
  4. 塩、粗挽きコショウ、水をかけたら、蓋をして中火で5分加熱します。

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