【相葉マナブ】キャロットベーコン
料理名 | キャロットベーコン |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/6/25(日) |
キャロットベーコンの材料(作りやすい量)
にんじん |
燻製塩 |
粗挽きコショウ |
揚げ油 |
キャロットベーコンの作り方・レシピ
- にんじんをピーラーで薄く切り、1時間天日干しします。
- 180℃の油で揚げます。泡が消え、縁にうすく色が付き始めたらすぐに取り出します。
- ペーパーに上げて余分な油をきり、熱いうちに燻製塩、粗挽きコショウをふります。
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