【相葉マナブ】ジャーマンポテト
| 料理名 | ジャーマンポテト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/20（日） |
2022/11/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ジャーマンポテト」のレシピが紹介されました。
ジャーマンポテトの材料(作りやすい量)
| チッコカタメターノ | 80g |
| じゃがいも | 2個 |
| ソーセージ | 5本 |
| ニンニク | 1片 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 黒コショウ | 適量 |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| 生パセリ |
ジャーマンポテトの作り方・レシピ
- じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切ります。
ソーセージは半分、にんにくは薄く切って芽を取っておきます。 - 水の入った鍋にじゃがいもを入れ、7分茹でます。
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらソーセージを加えて炒めます。
- 茹でたじゃがいもとチッコカタメターノを加え、塩、コショウで味を調えます。
- 全体に混ざったら火を止め、粒マスタードを加えて和え、皿に盛ってパセリを振ります。
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