【相葉マナブ】タコのアヒージョ
料理名 | タコのアヒージョ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/8/18(日) |
タコのアヒージョの材料(3~4人分)
茹でダコ(足) | 1〜2本 |
にんにく | 2かけ |
塩 | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
生パセリ |
タコのアヒージョの作り方・レシピ
- 茹でダコをぶつ切り、にんにくは粗みじん切りにします。パセリはみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパーでしっかりと水気をしぼっておきます。
- たこ焼き器を温め、オリーブオイル、にんにく、塩、タコを入れます。全体がくつくつしたら、生パセリを振ります。
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