【相葉マナブ】トマトのガーリックソテー
料理名 | トマトのガーリックソテー |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/6/26(日) |
トマトのガーリックソテーの材料(作りやすい量)
中玉トマト | 3個 |
オリーブオイル | 小さじ2 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
粗挽きコショウ | 少々 |
パセリ |
トマトのガーリックソテーの作り方
- トマトは横半分に切ります。パセリはみじん切りにしておきます。
- フライパンにオリーブオイルを中火で温め、トマトの断面を下にして並べます。少しやわらかくなったら、おろしにんにく、塩、粗挽きコショウを加え、さっと炒めます。
- 皿に盛りパセリを散らします。
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