2024/9/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスのトマ玉スープ」のレシピが紹介されました。
ナスのトマ玉スープ
| 料理名 | ナスのトマ玉スープ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/15（日） |
| ナス | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| トマト | 1個 |
| 卵 | 2個 |
| 水 | 720mL |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 白だし | 90g |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| そうめん | 2束 |
縦半分に切り、2mm幅の斜め薄切りします。玉ねぎ、トマトはくし切りにします。
お玉で底から混ぜながら5分ほど中火にかけます。
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